Топ-7 лучших планетарных миксеров

Лидер нашего рейтинга – кухонная машина Kenwood KMX 750 от знаменитого английского производителя. Качество продукции данного бренда считается одним из лучших в мире. Подтверждение тому – до сих пор работающие кухонные машины серии Chef, выпущенные в 50–60-х годах прошлого века. Стоимость данной модели начинается от 19000 рублей.

Kenwood KMX 750 выпускается в трех расцветках: с красной, черной или белой верхней частью. Корпус миксера изготовлен из нержавеющей стали. Отличительная особенность техники – возможность непрерывной работы в течение длительного времени. Для этого производитель оснастил прибор редуктором с металлическими шестернями, специальными прорезиненными виброгасителями, которые снижают уровень шума, а также двумя вентиляторами охлаждения двигателя. Надежность конструкции подтверждается официальной пятилетней гарантией.

Мощность мотора составляет 1000 Вт, при этом указан именно рабочий показатель, а не пиковый, как у большинства других подобных агрегатов. Модель имеет два редуктора. Высокоскоростной обеспечивает работу венчика и тестомесов, а к низкоскоростному можно подключать дополнительные насадки (аксессуары приобретаются отдельно). Есть возможность установить около 20 разных насадок, которые превращают устройство в многофункциональную машину. Среди популярных аксессуаров стоит отметить мясорубку, шнековую соковыжималку, барабанную терку, а также устройство для раскатки теста и изготовления пасты.

Чаша миксера объемом 5 литров полностью изготовлена из нержавеющей стали, включая элементы крепления. Большая приварная ручка обеспечивает удобную переноску емкости.

Кухонная машина Kenwood KMX 750 заслуженно лидирует в нашем обзоре благодаря бескомпромиссному качеству и надежности, широким функциональным возможностям, удобству управления и адекватной стоимости.

Вторую позицию в нашем рейтинге занимает еще один миксер от компании Kitfort – модель KT-1357. Устройство выполнено в цельнометаллическом корпусе и оснащено мощным мотором на 1000 Вт. Цена на этот прибор стартует с 15900 рублей.

С выпуском данной модели производитель разрушил миф о том, что техника в среднем ценовом диапазоне не может сравниться по качеству и надежности с аналогами премиум-класса. Стальной корпус – один из показателей, свойственный элитной группе товаров.

Кроме ручки регулировки мощности на панели управления, у миксера есть вертикальный светодиодный индикатор, указывающий на выбранный режим работы (он зависит от установленной скорости). Например, 1 и 2 скорости подойдут для замеса густого теста, тогда как на максимальной (8-й) скорости лучше всего взбивать яичные белки в пышную массу.

Модель оснащена таймером обратного и прямого отсчета. Двигатель он не выключает, но сигнализирует об окончании временного промежутка.

Насадки, входящие в комплект, также цельнометаллические. У них нет пластиковых вставок, как у изделий некоторых других производителей.

В планетарном миксере Kitfort KT-1357 гармонично сочетаются высокая мощность, надежность и доступная цена. Единственное, что отделяет его от первого места, – это отсутствие технической возможности доукомплектации дополнительными насадками.

На третьем месте расположилась кухонная машина Bosch MUMS2EW00 от популярного немецкого производителя. Модель отличается компактными размерами и широкими функциональными возможностями. Цена техники стартует от 7000 рублей.

Миксер Bosch MUMS2EW00 оснащен мотором на 700 Вт. Несмотря на небольшую мощность, устройство без труда справляется с приготовлением густого дрожжевого теста. Секрет его успеха – продуманная конструкция редуктора, которая обеспечивает высокий КПД с минимальными энергетическими потерями.

Пользователь может выбрать одну из четырех скоростей в зависимости от типа смешиваемых продуктов. Импульсного режима в агрегате нет, и это его небольшой минус. Зато производитель оснастил устройство режимом парковки. При нажатии на кнопку слева верхняя часть комбайна поднимается и фиксируется под углом 45°, что очень удобно для быстрой замены насадки.

Комплект поставки стандартный (3 насадки), но конструкция техники позволяет докупить дополнительные аксессуары (например, дисковую терку или блендер), что превращает устройство в многофункциональную кухонную машину.

Благодаря технологии 3D, задействованной в планетарном вращении, тесто вымешивается равномерно. При этом на стенках чаши готового продукта почти не остается.

Компактные размеры, оптимальное соотношение между стоимостью и качеством, а также расширенные функциональные возможности позволяют кухонной машине Bosch MUMS2EW00 уверенно войти в тройку лидеров нашего обзора.

Четвертая позиция в рейтинге – Moulinex MASTERCHEF GOURMET QA5101 от знаменитого французского бренда мелкой бытовой техники. Модель оснащена мощным мотором на 1100 Вт, что позволяет ей справляться даже со сложными задачами. Прибор можно купить по цене от 13400 рублей.

Эта кухонная машина поставляется в базовой комплектации с тремя стандартными насадками. Отличительная особенность данной модели заключается в особой конструкции венчика Flex Whisk, который имеет несколько гибких силиконовых вставок. Это позволяет тщательно взбить даже минимальное количество продуктов.

Модель оснащена нержавеющей чашей вместимостью 4,6 литра. Этого объема достаточно, чтобы за одну загрузку приготовить до 800 г густого теста или до 1800 г жидкого, а также для взбивания 10 яиц. Чаша оснащена ручками, что позволяет удобно держать ее при переноске. Восемь скоростей и импульсный режим помогают выбрать оптимальный вариант для работы с конкретными продуктами.

Слишком высокая цена не позволяет модели Moulinex MASTERCHEF GOURMET QA5101 подняться в нашем рейтинге выше четвертой позиции.

На пятом месте нашего рейтинга находится планетарный миксер ENDEVER SIGMA-24 от российского бренда со шведскими корнями. Фактически модель изготавливается в Китае, как и вся техника данного производителя. Миксер относится к бюджетной категории: он реализуется по цене от 7700 рублей.

ENDEVER SIGMA-24 – планетарный миксер, выполненный в классическом форм-факторе с подъемным моторным блоком. Мощность его двигателя – 800 Вт, что стандартно для большинства моделей из бюджетного сегмента. Комплектация аппарата базовая, объем чаши – 5 литров. Сама емкость изготовлена из нержавеющей стали. Как и у остальных бюджетных моделей, рассмотренных ранее, резервуар ENDEVER SIGMA-24 не имеет ручек для удобной переноски.

Отличительная особенность прибора – плавная регулировка мощности, что позволяет максимально точно настраивать режим по сравнению с миксерами, в которых реализована система фиксированных скоростей. Сам регулятор расположен не возле чаши на боковой части корпуса, а с заднего торца сверху. Это устраняет риск случайного задевания кнопки поднятия консоли.

ENDEVER SIGMA-24 мало чем отличается от ранее рассмотренной модели REDMOND RFM-5382, но занимает более высокое место в нашем рейтинге благодаря наличию защитной крышки с люком для ингредиентов, удобному управлению с торца корпуса и более низкой цене.

На шестом месте нашего обзора находится еще один планетарный миксер бюджетного сегмента стоимостью до 10000 рублей. Это REDMOND RFM-5382 от популярного производителя кухонной техники. Устройство получило базовую комплектацию, но оно может похвастаться мощностью мотора 1100 Вт и надежной конструкцией.

Миксер выполнен в пластиковом корпусе серого оттенка. Это универсальная расцветка, которая подойдет практически для любой кухни.

Мощный двигатель, вместе с шестью скоростями и импульсным режимом, позволяет прибору легко справляться со смешиванием и взбиванием любых жидких и вязких ингредиентов. Единственный момент: без перерыва устройство работает не более 8 минут, а затем активируется защита от перегрева. Это стоит учесть, если с помощью миксера вам предстоит готовить многокомпонентные кремы или соусы.

Чаша прибора объемом 5 литров выполнена из «нержавейки». Емкость крепкая, но не очень удобная в использовании из-за отсутствия ручек для переноски. Особая форма резервуара с расширением в верхней части – не совсем удачное решение. В этой области неизбежно будет скапливаться некоторое количество смешиваемых ингредиентов, которое не смогут захватить насадки. Единственное решение этой проблемы – очищать борта чаши с помощью силиконовой лопатки.

Одна из особенностей модели – металлические шестерни передаточного механизма. По заявлению производителя, они прослужат гораздо дольше пластиковых аналогов.

На седьмом месте нашего рейтинга миксер Kitfort KT-3018 от популярного российского производителя мелкой бытовой техники. Модель находится в бюджетном ценовом диапазоне (до 8000 рублей), однако она оснащена всем необходимым для приготовления разнообразных кремов и теста.

Kitfort KT-3018 – новинка, вышедшая на рынок в конце осени 2021 года. Внешне она привлекает покупателя современным дизайном и возможностью выбрать один из трех оттенков корпуса (предусмотрен красный, белый или черный цвет). Это позволяет найти оптимальный вариант, который органично впишется в интерьер кухни. Однако стоит помнить, что пластиковый корпус уступает по прочности и долговечности металлическому.

Производитель оснастил миксер двигателем мощностью 800 Вт. Это далеко не самый большой показатель для данной категории товаров, но его вполне хватает для работы с вязкими продуктами. Наличие 8 скоростей и импульсного режима позволяет установить индивидуальную мощность для конкретной цели (например, для взбивания яиц или для замеса густого теста).

В комплект поставки входит всего три насадки: тестомес «крюк», венчик и лопатка. Это базовый комплект практически для любого планетарного миксера, поэтому дополнительных баллов в данной категории модель не получает. Насадки металлические, однако смущает наличие пластикового переходника на венчике.

Чаша выполнена из нержавеющей стали, ее объем составляет 5 литров. Этого хватит для приготовления теста для пирогов на большую семью. Благодаря чаше из нержавеющей стали в миксере можно смешивать горячие и холодные ингредиенты. Единственный нюанс: с взбиванием одного яйца прибор не справится (он просто размажет его по стенкам чаши).